
家にあったタラコを使いたくて考えた……って言うか、どこかでこんなようなのを見た気がしたので。
でも、自己流にしては美味しく出来たので、自分用にメモ。
【材料】
サラダ用パスタ 70g
ブロッコリースプラウト ひとパック
EVオリーブ油大1
☆タラコマヨネーズ
タラコ 一腹
マヨネーズ 大3
レモン汁 大1
黒こしょう 適量
【作り方】
パスタを表示時間通り茹でる。
ゆだったら、オリーブ油をまぶして冷蔵庫で冷やす。
タラコはうす皮を取り除いてほぐし、マヨネーズソースの材料と混ぜ合わせる。
食べる時にパスタ、スプラウト、タラコマヨネーズを合わせる。
口に入れた瞬間のレモンの香りが爽やかで、お気に入り♪